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标签:黄茶

中国六大茶系的分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)

很多人分不清茶叶的种类,这里给大家列出了各大茶类的加工程序及特色,希望能帮你理清思路。 以上是总体的工艺对比,接下来是每种茶类的概括介绍。 一、绿茶 清汤绿叶,属不发酵茶 绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青;杀青方式不同分为蒸青和炒青。 中国生产的茶叶约有70%是绿茶。1959年评选的“……